Séquence 1 : La chaîne de valeur de l'entreprise
- Définir la chaîne de valeur
- Ébaucher la chaîne de valeur de l'entreprise
- Les valeurs et piliers de notre enseigne
Séquence 2 : Veille des produits / gammes
- Définir ce qu'est une veille produits et services
- Connaître l'offre produits et services de l'enseigne, du magasin et de la concurrence
- Connaître le marché des produits de son secteur d'activité
- Être un élément moteur dans l'organisation de la veille
Séquence 3 : Suivre les évolutions de marché et des produits
- Utiliser les techniques et technologies d'information et de communication
- Connaître des sources d'informations professionnelles
- Utiliser les médias et outils numériques sur la surface de vente
- Recueillir des informations sur le marché et les évolutions des produits
Séquence 4 : Veille concurrentielle
- Définir ce qu'est une veille concurrentielle
- Établir les besoins et points à surveiller
- Connaître l'offre et le fonctionnement des différents concurrents
- Proposer un plan d'action au niveau du magasin